» すり込み理科ちゃん「蒸留」

 

今回の『すり込み理科ちゃん』は「蒸留」よ。

 

蒸留って・・・

 

液体を沸騰させて気体にする。

それをまた液体にして集める。

沸点が違うと気体になって出てくる時間がズレる。

そのため、それぞれの物質を分けて取り出せる。

 

・・・これが蒸留。

 

はい、まずは覚えよう。

 

水の沸点は １００℃ で、エタノールの沸点は ７８℃

水の沸点は １００℃ で、エタノールの沸点は ７８℃

 

だから、沸点の低いエタノールが先に気体になって出てくる。

 

はい、すり込みすり込みー。

 

注意したい問題がひとつ。

 



上のグラフのＡの温度では、何が取り出せるか。次から選べ。

 

ア．水　　　　　　イ．水と少量のエタノール

ウ．エタノール　　エ．エタノールと少量の水

 

答えは「エ」。

 

「ウ」と答えないようにね。

少しは水も出てくる。

エタノールだけってことは無いから。

 

はい、すり込みすり込みー。

 

蒸留については、最後にこれだけ覚えれば完了。



急な沸騰（突沸）を防ぐために沸騰石を入れる～。

 

これで完ぺキ。

 

はい、すり込みすり込みー。