» リベンジ卵かけごはん

 

２月の最初に卵白を泡立てた時の話。

 

これこれ⇒『卵白を泡立てる』

 

 

いやー、箸で泡立てるコツをつかんだばっかなんだけど、こんな道具を手に入れたよ。

 

 

泡立て器～。

 

コレはイイ。

 

 

やっぱ速いわ。

 

 

そして！

 

今回のテーマは『リベンジ』！

 

前回用意してなかったごはん。

 

だだん。

 

 

完璧だ。

 

 

ついに、頂ける。

 

泡立ち白身のお味やいかに。

 

 

コレは美味そうだねー。

 

 

はい。

 

美味い。

 

 

白身のどろっとしたのが苦手な人にはマイルドな感じでイイかも。

 

しかしね。

 

オレ普通に卵かけごはん好きだから、別に泡立てなくてもイイかな。

 

 

うん。

 

普通でイイや。

 

 

という調査結果だ。

 

これでリベンジ終了。

 

 

とにかく、卵かけごはんは美味い。