卵白を泡立てる

 

卵かけご飯が大好きだ。

 

この世で一番美味い食べ物なんじゃないかって思うくらいに。

 

 

そんな卵かけご飯の更に美味しい食べ方があるらしい。

 

最初に黄身と白身を分ける。

 

そして白身をかき混ぜて泡立てるんだって。

 

そうやってご飯にかけてらめっちゃ美味いそうな。

 

 

これは確か、朝ドラ「半分、青い。」でもヒロインの弟が言ってたぞ。

 

試してみる価値はありそうだ。

 

で、さっそく家でやってみた。

 

しかしこれがねー。

 

卵白を泡立てるって、意外と大変。

 

泡立て器を使えば楽なんだろうけど、茶わん一杯の卵かけご飯を作るのに泡立て器を持って来るって何か邪道って気がしてね。(よく分からんが)

 

 

とにかく箸でかき混ぜた。

 

混ぜに混ぜた。

 

 

手がキツくなってきた。

 

もうやめようかな。

 

いやいや、せっかく卵を割ったんだ。

 

中途半端でやめては勿体ない。

 

 

ひとつの事を続けてると、人間ってのは何かしら工夫を始めるもんだ。

 

お椀の角度を変えて箸の回し方を変えてみたら何となく泡立ちがよくなってきた。

 

これはイケる。

 

 

完成じゃね?

 

こんなになったよ。

 

 

しかし、ここで重大な事に気がついてしまった。

 

 

 

 

 

・・・ご飯を用意していなかった。

 

 

 

ひえー!!!

 

結局このまま卵だけゴクンと飲んじゃったよー!!!

 

 

 

教訓。

 

何事も工夫すれば何とか上手くやれるもんだ。

 

そして始める前に準備するものを確認しておこう。

 

 

 

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