» じっくり味わう VS 手際良くさばく

 

自宅で食べる食事は基本的に自分で作る。

 

自分の口に入れるモノは自分で買ってきた食材を自分で料理したい。

 

そんな気分になって自炊し出して数年経つが、最近ふと思うことがある。

 

 

性格なんだろかね、使った鍋やフライパンは食べる前に洗っておきたいのよね。

 

それも料理の最中に、使ったらすぐに洗うんだよね。

 

別の物を炒めながら、さっき使い終えた包丁や鍋を洗う。

 

最近さらにエスカレートして、作って皿に盛ったらすぐ食べる。

 

そして洗う。

 

２品目を作りながら１品目を食べて、３品目を作りながら２品目を食べつつ１品目を盛ってた皿を洗う、なんてことに。

 

 

・・・これでイイのか？

 

もっとゆっくり味わった方が幸せなんじゃないのか？

 

いや、手際良くさばいた方が後で楽だ。

 

そっちが気分良くで幸せと言えるんじゃないか？

 

そんなことで悩んでる。

 

アホか。

 

 

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